不斷改進產(chǎn)品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)

達能的產(chǎn)品組合主要由健康品類組成（2021年銷量占比：90%）。我們對“健康品類”的定義完全符合全球營養(yǎng)獲取指數(shù)（ATNI）使用的“健康星級評分系統(tǒng)（HSR）”。

得益于達能產(chǎn)品的健康特性，其中大約三分之二的產(chǎn)品，如飲用水，無需進行營養(yǎng)上的調(diào)整。對于剩余的產(chǎn)品，我們正逐步通過重新配方來實現(xiàn)持續(xù)的營養(yǎng)優(yōu)化。

我們基于整體來審視每種產(chǎn)品的營養(yǎng)質(zhì)量，確定“推薦性營養(yǎng)素”的最低含量，同時減少“限制性營養(yǎng)素”的含量，進而提升產(chǎn)品的整體營養(yǎng)水平：我們?yōu)槊總€品類的所有關(guān)鍵營養(yǎng)素均設(shè)定了目標值。這些目標值2016年12月首次發(fā)布，并于2019年、2021年和2023年進行了更新。目前，我們的各大業(yè)務(wù)部門參考2023年版本的《達能營養(yǎng)目標》來實施產(chǎn)品創(chuàng)新和改善。

我們盡一切努力來維持消費者對達能產(chǎn)品的認可和偏好。對產(chǎn)品配方的重大調(diào)整可能導致消費者不再接受達能的產(chǎn)品，并且可能會讓他們在激烈的市場競爭中轉(zhuǎn)向不健康的替代品。因此，達能通過逐步重新配方來實現(xiàn)持續(xù)營養(yǎng)改善，并且每次改善都會充分考慮當?shù)氐母偁幁h(huán)境和消費者的口味期待。

另外，我們也通過產(chǎn)品創(chuàng)新和新品發(fā)布來提升達能產(chǎn)品組合的營養(yǎng)質(zhì)量。2018年至2019年間，我們的基礎(chǔ)乳制品和植物基產(chǎn)品業(yè)務(wù)以及飲用水和飲料業(yè)務(wù)合計推出了約1500種健康新品。

通過創(chuàng)新打造、推廣更健康的飲食選擇

我們正想方設(shè)法鼓勵消費者選擇我們健康產(chǎn)品組合中的旗艦產(chǎn)品，即每個品類中最健康的產(chǎn)品。我們通過創(chuàng)新提供更多不含糖的酸奶和植物基產(chǎn)品，積極推廣飲用水作為最健康的補水方式。

此外，我們還設(shè)計了多種健康產(chǎn)品，以豐富消費者的選擇。擴充低糖飲料產(chǎn)品組合系列就是一個很好的例子：這些產(chǎn)品由于含糖量很低，相比一般的含糖飲料，絕對是更加健康的補水方案，同時引領(lǐng)推動著整個飲料市場在這一方面的進步。

通過一系列項目來鼓勵更加健康的飲食行為

我們針對健康的飲食和生活方式開展消費者調(diào)研項目。和僅通過產(chǎn)品、品類和品牌開展行動相比，此類項目可以幫助我們獲得更為顯著的社會影響。通過合作，我們與學術(shù)專家和/或本地政府機構(gòu)共同研發(fā)了相關(guān)項目內(nèi)容。我們亦就此類項目的創(chuàng)新推廣模式開展研究，以求獲得更好的傳播效果。